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餐饮业微信开发和运营怎么样?

2019-08-12 15:47 镐站网络

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微信开发

1.用微信支付连接用户


微信支付的背后是拥有数亿用户的微信,而商家可以通过微信支付,引导顾客关注公众号,可以通过公众号与每一个顾客联系。甚至通过支付信息,商家还可以收集每个顾客的喜好,然后进行偏好推荐和个性化服务。

当然,这所有的一切都基于微信支付对顾客的识别。只有在结账时使用微信支付,商家才能知道这个顾客昨天是不是来过,他点了什么……这是连接一切的基础。


2.用微信支付连接服务


关于连接服务,则更多的用于排号点餐上。

在传统餐厅,顾客只能在餐厅门口等位,没有叫号提醒,非常不自由。在用餐高峰,餐厅也会因此损失一部分客流。


如果使用微信,当顾客关注公众号之后,就可以直接线上取号,并收到叫号提醒,这就给了顾客更多的自由时间。


在点餐上,传统的餐厅采用人工点餐,而使用微信,用户可以直接扫码点餐,采用这种方式,不仅节约了成本,也提高了效率。


这不仅适用于落座下单,也适用于前台点餐。甚至顾客可以直接在家通过公众号点外卖,并完成付款。


对于自助点餐,还有些商家可能觉得需要服务员线下推荐某款菜品,但在线上,只需要在菜单顶部做一些引导,就可以达到同样的效果。这会比一年一换的纸质菜单更加灵活。


3.用微信支付连接社群


连接社群的意义则在于制造影响力。比如支付完成后获得红包,顾客可以分享到朋友圈或者微信好友。


当然,这只是比较简单的营销活动。不同商家可以根据自己的情况设计不同的活动,比如“菜品砍价”,“开宝箱”等活动。


4.用微信支付连接其他行业


目前在线上,各行业之间产生联动是一个比较流行的事。比如团购网站会有“用餐送电影选座券”,但使用微信支付,可以把这种流行复制到线下。


在一家餐厅用完餐之后,还可以收到餐厅合作公司的电影票,或者打车券。这不仅是吸引用户的噱头,还是降低成本的好主意。


5.用微信支付连接CRM


连接CRM可以给顾客贴上标签,比如顾客喜欢什么口味的菜品、是否喜欢团购、人均消费如何……这些都可以通过支付的数据得到。而通过这些数据,就可以为不同的顾客设计不同的营销方案。


除了个性化营销方案,加强顾客对会员感知,也是很重要的一个方面。


通过微信支付识别顾客身份,利用微信消息告知会员积分变动,推送会员活动以及生日特权……这会增强顾客对会员的依赖。


6.用微信支付连接需求 


这里主要讲的是通过移动支付收集用户数据,从而进行大数据营销。比如,通过支付数据,商家可以知道什么菜品卖的好,什么卖的不好,从而更好的制定价格,或者更好的控制生产。

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